如今人们的生活水平在不断提升，对于美食方面的研究也越来越高，随着夏天的到来相信大多数地方都已经开始了炎热的季节，到了夜晚路边的各种烧烤摊已经开始忙忙碌碌，一想起来就已经忍不住去和闺蜜朋友喝着小酒，谈天说地，嘴里吃着羊肉串的感觉，入口超满足，但是自从自己有了孩子之后就完全变样了。

在这个初夏的天气中，虽然说天气还不算是特别热，但是我已经忍不住的想要尝一尝羊肉串的味道了，但是因为每天还要接孩子上下班，回家做饭辅导写作业，根本没有时间和朋友外出吃烧烤，但是小编却想到一个办法，教你一招，自己在家做着吃，而且鲜嫩入味香，一起和老公喝点小酒，让孩子吃点羊肉串也是不错的选择，重要的是不用担心卫生健康的问题。

自己来制作首先我们就要选肉，那么羊肉串中哪个地方的是最合适呢？其实小编想说羊腿肉，因为这个地方的肉质最为鲜嫩，瘦肉多，不易焦，其实在家制作羊肉串，要点就是腌制羊肉，因为羊肉的膻味是比较重的，而且有些人并不喜欢这个味道，如果说我们腌制一下，这样不仅能够更好的去除腥味，还能更鲜嫩入味！